Ementa
O sistema agroalimentar global: origens, definição, impactos socioambientais e crisecontemporânea. Recursos naturais e o direito humano à alimentação no antropoceno. Sistemas de produção de alimentos e territórios líquidos: uma visão do antropoceno. A dimensão global da alimentação: Agenda 2030 e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Mudanças climáticas e os desafios para o sistema agroalimentar global. O papel da comunicação no desenvolvimento sustentável. Comunicação e desenvolvimento rural. Comunicação e segurança alimentar.

Bibliografia
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